山東醫藥技師學院食品質量與安全專業怎么樣？隨著人們生活水平的提高，人們對食品安全的要求逐漸提高，而近年來食品安全問題更是得到了大家的重視，前段時間網絡上還出現了比較火的“科技與狠活”，讓大家觸目驚心。下面小編以山東醫藥技師學院為例，為大家介紹一下食品質量與安全專業吧！

一、山東醫藥技師學院簡介：

山東醫藥技師學院建于1977年9月，直屬于山東省人力資源和社會保障廳管理，是一所集技師、高級技工、本?？瞥扇私逃吐殬I技能鑒定為一體的全日制國家級重點技工院校。

學院實行院、系兩級管理體制，設有基礎部、中藥系、藥品營銷系、制藥工程系、生物工程系、食品科學系、健康管理系。專業設置齊全，開設中藥、藥品營銷、中藥制藥、藥物制劑、化學制藥、藥物分析與檢驗、生物制藥、保健按摩、健康服務與管理、老年服務與管理、食品加工與檢驗、食品質量安全等近三十個專業。

二、山東醫藥技師學院食品質量與安全專業

●培養目標：具有化學、生物化學、分析檢測、營養與衛生學、食品質量控制與管理等基本理論知識和專業技術，能在食品領域從事產品開發、生產、質量控制、監督與管理、安全監測分析等方面工作的復合型高級專門人才。

●開設課程：本專業主要學習生物化學、食品化學、食品安全檢測技術、食品毒理學、食品安全與衛生學、食品品質控制學、食品生物技術、食品生物學、食品營養學、儀器分析、食品法典、食源性疾病流行學、有機食品與功能食品導論、動植物檢驗檢疫、食品機械與設備，食品工藝學、食品安全管理、食品保藏概論、轉基因食品安全評價與檢測技術等。

●就業方向：面向各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

山東醫藥技師學院注重學生的技能提升和能力提升，為社會輸送了很多優秀人才。食品安全問題不容小覷，學校在這一專業設置了很多課程，有明確的培養目標，在就業方面也給出了很多就業方向。大家如果想來山東醫藥技師學院學習食品質量與安全專業的話，現在就撥打電話與我們聯系吧！希望在更多優秀人才的努力下，食品安全問題能夠有更好的保障！